Уважаемые форумчане! Если в разделе "Болезни" вам не ответили в течение суток, пожалуйста, обратитесь на соседние форумы о попугаях, чтобы не упустить своевременное начало лечения.
>>> Объявляется набор в команду форума <<<
Чумиза, пайза и другие лакомства для попугаев
- Сообщения: 203
- Регистрация: 30 окт 2010, 01:45
- Репутация: 0
- Благодарил (а): 7 раз
- Поблагодарили: 13 раз
Чумиза, пайза и другие лакомства для попугаев
Чумиза обладает высокими кормовыми достоинствами, хорошо поедается животными. Зерно - хороший корм для сельскохозяйственных животных и птицы. В нем содержится до 19% протеина (в сене - до 12%). Оно может использоваться не только в кормовых, но и в продовольственных целях.
Это необыкновенно урожайная культура. Зерно - отличный корм для цыплят. Известно, что наседки приучают цыплят к разной еде постепенно, на дождевых червей, например, «обращают внимание» лишь на второй неделе жизни. А вот чумизу они «включают» в рацион цыплят с первого дня.
Стебли растения (от двух до семи в кусте) прямостоячие, достигающие 1-2 м в высоту, обычно хорошо облиственны. Листья длинные, довольно широкие. Соцветие - метелка, плод - зерновка, сходная с зерном проса, но несколько мельче. Корневая система мочковатая, хорошо развивается, проникает в почву на 1,5 м и глубже.
Чумизу высевают, когда почва на глубине заделки семян прогреется до 10-12оС, однако нередко высокие урожаи получают и при более раннем севе - сразу после посева ранних зерновых культур. На сено и зеленый корм чумизу сеют сплошным рядовым способом, а на зерно - широкорядным с междурядьями 30-45 см. Норма высева семян при сплошном посеве 250-300 зерен, на зерно - 150-200 зерен на 1 м2. Глубина заделки семян на легких почвах 4-5 см, на тяжелых и влажных - 3-4 см. На зеленый корм культуру можно высевать не только в чистом виде, но и в смеси с бобовыми травами. Агротехника при этом такая же, что и при «чистых» посевах.
Чумиза малотребовательна к влаге, так как имеет мощную, развитую, глубоко проникающую в почву корневую систему. Хорошо произрастает на каштановых, подзолистых и даже на бедных песчаных почвах, но лучше всего растет на черноземах.
Семена начинают прорастать при температуре 8оС. Молодые всходы чувствительны к заморозкам, но затем становятся более устойчивыми. Всходы развиваются медленно, поэтому почвы должны быть чистыми от сорняков.
Вегетационный период различных сортов неодинаков: у раннеспелых он составляет 100-110 дней, у среднеспелых - 110-130 и у позднеспелых более 130 дней.
Еще одно ценное качество чумизы - необычайная «сороочищающая» способность. В соседстве с нею выживает только ее ближайший родственник - мышей (щетинник - распространенный злак, растущий вдоль дорог, на пустырях). Все остальные сорняки подавляются, даже не боящийся «ни бога ни черта» вездесущий вьюнок.
Зерно чумизы с успехом используют в пищу и люди. К примеру, густая кашеподобная масса пресного вкуса, используемая в качестве своеобразного заменителя хлеба к мясным первым и вторым блюдам в грузинской кухне. Эту массу называют гоми, готовят ее в металлической кастрюле, на плите.
Крупу засыпают в теплую воду и варят, снимая накипь, помешивая и растирая до полного разваривания. Затем растирают еще 10 минут, после чего всыпают кукурузную муку, быстро размешивают, чтобы не образовались комки, и продолжают варить гоми на очень слабом огне еще 10 минут, после чего оставляют на 3-5 минут под крышкой для упревания.
Это необыкновенно урожайная культура. Зерно - отличный корм для цыплят. Известно, что наседки приучают цыплят к разной еде постепенно, на дождевых червей, например, «обращают внимание» лишь на второй неделе жизни. А вот чумизу они «включают» в рацион цыплят с первого дня.
Стебли растения (от двух до семи в кусте) прямостоячие, достигающие 1-2 м в высоту, обычно хорошо облиственны. Листья длинные, довольно широкие. Соцветие - метелка, плод - зерновка, сходная с зерном проса, но несколько мельче. Корневая система мочковатая, хорошо развивается, проникает в почву на 1,5 м и глубже.
Чумизу высевают, когда почва на глубине заделки семян прогреется до 10-12оС, однако нередко высокие урожаи получают и при более раннем севе - сразу после посева ранних зерновых культур. На сено и зеленый корм чумизу сеют сплошным рядовым способом, а на зерно - широкорядным с междурядьями 30-45 см. Норма высева семян при сплошном посеве 250-300 зерен, на зерно - 150-200 зерен на 1 м2. Глубина заделки семян на легких почвах 4-5 см, на тяжелых и влажных - 3-4 см. На зеленый корм культуру можно высевать не только в чистом виде, но и в смеси с бобовыми травами. Агротехника при этом такая же, что и при «чистых» посевах.
Чумиза малотребовательна к влаге, так как имеет мощную, развитую, глубоко проникающую в почву корневую систему. Хорошо произрастает на каштановых, подзолистых и даже на бедных песчаных почвах, но лучше всего растет на черноземах.
Семена начинают прорастать при температуре 8оС. Молодые всходы чувствительны к заморозкам, но затем становятся более устойчивыми. Всходы развиваются медленно, поэтому почвы должны быть чистыми от сорняков.
Вегетационный период различных сортов неодинаков: у раннеспелых он составляет 100-110 дней, у среднеспелых - 110-130 и у позднеспелых более 130 дней.
Еще одно ценное качество чумизы - необычайная «сороочищающая» способность. В соседстве с нею выживает только ее ближайший родственник - мышей (щетинник - распространенный злак, растущий вдоль дорог, на пустырях). Все остальные сорняки подавляются, даже не боящийся «ни бога ни черта» вездесущий вьюнок.
Зерно чумизы с успехом используют в пищу и люди. К примеру, густая кашеподобная масса пресного вкуса, используемая в качестве своеобразного заменителя хлеба к мясным первым и вторым блюдам в грузинской кухне. Эту массу называют гоми, готовят ее в металлической кастрюле, на плите.
Крупу засыпают в теплую воду и варят, снимая накипь, помешивая и растирая до полного разваривания. Затем растирают еще 10 минут, после чего всыпают кукурузную муку, быстро размешивают, чтобы не образовались комки, и продолжают варить гоми на очень слабом огне еще 10 минут, после чего оставляют на 3-5 минут под крышкой для упревания.
- Сообщения: 928
- Регистрация: 23 авг 2010, 21:04
- Репутация: 1
- Откуда: Симферополь
- Благодарил (а): 129 раз
- Поблагодарили: 193 раза
Выращивание Чумизы
Зато я у нас в городе ее нашла только в одном магазине... Купить ее очень трудно, хотя и недорого.
- Сообщения: 203
- Регистрация: 30 окт 2010, 01:45
- Репутация: 0
- Благодарил (а): 7 раз
- Поблагодарили: 13 раз
Выращивание Чумизы
Это можно сказать "на заметку". У кого-то в городе может нет чумизы. Или кто-то сомневается в качестве продающейся.
Выращивание Чумизы
очень полезная информация . мои попики любят чумизу. в наши магазины в последее время её очень редко завозят .
- Сообщения: 114
- Регистрация: 15 мар 2011, 23:42
- Репутация: 0
- Откуда: Петербург
- Благодарил (а): 8 раз
- Поблагодарили: 23 раза
Выращивание Чумизы
oriana писал(а):Колоски чумизы продаются в зоомагазинах
Зерна из колосков годятся для проращивания?
- Сообщения: 7013
- Регистрация: 05 мар 2009, 18:23
- Репутация: 5
- Откуда: Сергиев Посад
- Благодарил (а): 1167 раз
- Поблагодарили: 703 раза
- Контакты:
Выращивание Чумизы
Личного опыта нет в проращивании чумизы. Но почему нет...
Интересный вопрос, поищу информацию.
Интересный вопрос, поищу информацию.
- Сообщения: 623
- Регистрация: 27 фев 2011, 11:15
- Репутация: 0
- Откуда: Россия. Иваново
- Благодарил (а): 93 раза
- Поблагодарили: 121 раз
- Контакты:
Выращивание Чумизы
у нас в зоомагазинах удивляются когда Я спрашиваю у них про чумизу. даже не слышали о ней... нельзя ли где то еще ее найти?
- Сообщения: 928
- Регистрация: 23 авг 2010, 21:04
- Репутация: 1
- Откуда: Симферополь
- Благодарил (а): 129 раз
- Поблагодарили: 193 раза
Выращивание Чумизы
oriana писал(а):Я думала, что это не дефицит, и есть везде...
Я могу купить только в Севастополе. У нас нет ни в одном магазине.
- Сообщения: 623
- Регистрация: 27 фев 2011, 11:15
- Репутация: 0
- Откуда: Россия. Иваново
- Благодарил (а): 93 раза
- Поблагодарили: 121 раз
- Контакты:
Выращивание Чумизы
летом планирую. может подскажете куда ехать так чтобы и чумизу приобрести и ... и море
- Сообщения: 928
- Регистрация: 23 авг 2010, 21:04
- Репутация: 1
- Откуда: Симферополь
- Благодарил (а): 129 раз
- Поблагодарили: 193 раза
Выращивание Чумизы
Ехать к морю, а путешествуя по Крыму можно приобрести и чумизу. В любом случае посмотреть Крым надо.
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
- 9 Ответы
- 7437 Просмотры
-
Последнее сообщение Wladimir
Перейти к последнему сообщению
16 сен 2019, 19:21
Объявления
-
- 8 Ответы
- 5315 Просмотры
-
Последнее сообщение Иван Черкунов
Перейти к последнему сообщению
21 окт 2019, 11:53
Архив объявлений
-
- 86 Ответы
- 20521 Просмотры
-
Последнее сообщение РИО
Перейти к последнему сообщению
20 мар 2017, 12:46
Кормление волнистых попугаев
Кто сейчас на форуме
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 18 гостей